適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植，其作用可加熱、保溫及冷卻，為全封閉衛生型發酵專用設備。材料均采用進口304、1cr18Ni9Ti組成。本設備具有節能、消聲、耐腐蝕、生產力強，清洗和操作方便等優點。
技術參數
|
公稱容積（m^3） |
筒體直徑（mm） |
筒體高度（mm） |
夾套直徑（mm） |
攪拌軸轉速（r/min） |
攪拌軸功率（kw） |
|
0.05 |
300 |
700 |
400 |
300-350 |
0.37 |
|
0.1 |
400 |
800 |
500 |
300-350 |
0.37-0.55 |
|
0.2 |
500 |
1000 |
600 |
280-340 |
0.55-0.75 |
|
0.3 |
550 |
1200 |
6500 |
280-340 |
0.75-1.1 |
|
0.5 |
600 |
1650 |
700 |
280-320 |
1.1-2.2 |
|
0.8 |
800 |
1600 |
900 |
200-280 |
1.1-2.2 |
|
1.0 |
800 |
1900 |
900 |
200-280 |
1.5-2.2 |
|
1.2 |
900 |
1800 |
1000 |
200-280 |
1.1-3 |
|
1.5 |
900 |
2200 |
1000 |
200-280 |
1.5-3 |
|
2.0 |
1000 |
2500 |
1100 |
200-260 |
2.2-4 |
|
3.0 |
1200 |
2600 |
1300 |
200-260 |
3-5.5 |
|
4.0 |
1300 |
3000 |
1400 |
200-220 |
4-7.5 |
|
5.0 |
1400 |
3200 |
1500 |
180-220 |
7.5-11 |
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